Colis d’agneau
117,20€14,65€ /kg
Découpé et conditionné sous vide par l’atelier technologique du lycée agricole de Saint-Flour.
Environ 8 kg
Composition indicative :
Gigot 2.500 kg
Côtes découvertes 0.700 kg
Côtes doubles 1.500 kg
Epaule 1.250 kg
Poitrine 0.900 kg
Collier 0.600 kg
Abats 0.500kg