Persillé de Saint Florus petit format 130 gr Fromage crémeux au lait cru entier de vache. Plus ou moins persillé de bleu en fonction de la texture.

Producteur : Gaec du Puy de Coujoule

Date Limite d’Utilisation Optimale : 30jours

Notre fromage est fabriqué avec le lait de nos vaches montbéliardes. Nos animaux sont nourris à l’herbe, pâturée ou récoltée sous forme de foin et d’enrubannage sur notre exploitation. La complémentation sans OGM provient pour moitié des céréales que nous cultivons.
Ingrédients : lait cru entier, sel, présure, ferments lactiques