Tome des Fajoux
5,80€ – 23,10€15,40€–16,57€ /kg
Producteur : Ferme du Puy de Coujoule
Date Limite d’Utilisation Optimale : 30jours
La Tome des Fajoux de 350g environ est une tome de montagne. Fromage au lait cru entier. Produite et affinée à la ferme. Fromage doux à pâte pressée non cuite. Recette familiale des petites fermes de l’Aubrac.
Ingrédients : lait cru entier, sel, présure et ferments lactiques.